Código: BRC0120A
Descrição: Macarrão, trigo, instantâneo, cru, Brasil, << Pasta, noodles, dry, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (40 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1798 | 719 |
| Energia | kcal | 429 | 171 |
| Umidade | g | 5,97 | 2,39 |
| Carboidrato total | g | 62,4 | 25,0 |
| Carboidrato disponível | g | 56,8 | 22,7 |
| Proteína | g | 8,79 | 3,52 |
| Lipídios | g | 17,2 | 6,89 |
| Fibra alimentar | g | 5,61 | 2,24 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 5,57 | 2,23 |
| Colesterol | mg | NA | NA |
| Ácidos graxos saturados | g | 2,47 | 0,99 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 9,91 | 3,96 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 3,97 | 1,59 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,89 | 0,36 |
| Cálcio | mg | 17,6 | 7,05 |
| Ferro | mg | 0,80 | 0,32 |
| Sódio | mg | 1515 | 606 |
| Magnésio | mg | 19,4 | 7,75 |
| Fósforo | mg | 112 | 44,9 |
| Potássio | mg | 147 | 59,2 |
| Manganês | mg | 0,25 | 0,10 |
| Zinco | mg | 0,50 | 0,20 |
| Cobre | mg | 0,10 | 0,04 |
| Selênio | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 2,55 | 1,02 |
| Tiamina | mg | 1,18 | 0,47 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,02 |
| Niacina | mg | 9,37 | 3,75 |
| Vitamina B6 | mg | 0,53 | 0,21 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | tr | tr |
| Equivalente de folato | mcg | 156 | 62,8 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 80 g
