Código: BRC0133K
Descrição: Fruta cristalizada (média de diferentes tipos), Brasil, << Candied, fruit (average of several types), Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Porção Média (30 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1401 | 420 |
| Energia | kcal | 330 | 98 |
| Umidade | g | 16,7 | 5,01 |
| Carboidrato total | g | 82,8 | 24,8 |
| Carboidrato disponível | g | 81,2 | 24,3 |
| Proteína | g | 0,34 | 0,10 |
| Lipídios | g | 0,07 | 0,02 |
| Fibra alimentar | g | 1,60 | 0,48 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,14 | 0,04 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,01 | 0,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,01 | 0,00 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,02 | 0,01 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 18,0 | 5,40 |
| Ferro | mg | 0,17 | 0,05 |
| Sódio | mg | 98,0 | 29,4 |
| Magnésio | mg | 4,00 | 1,20 |
| Fósforo | mg | 5,00 | 1,50 |
| Potássio | mg | 56,0 | 16,8 |
| Manganês | mg | 0,11 | 0,03 |
| Zinco | mg | 0,05 | 0,02 |
| Cobre | mg | 0,03 | 0,01 |
| Selênio | mcg | 0,60 | 0,18 |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 1,00 | 0,30 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,04 | 0,01 |
| Tiamina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Niacina | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B6 | mg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Sal de adição | g | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | NA |
