Código: BRC0280T
Descrição: Ervilha, em vagem, à milanesa, s/ sal, (ervilha, em vagem, farinha de trigo, farinha de rosca, ovo, frito (c/ óleo de soja), s/ sal) << Peas, pods, breaded, without salt, (peas, pods, wheat flour, breadcrumbs, egg, fried (with soy oil), without salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g |
---|---|---|
Energia | kJ | 832 |
Energia | kcal | 199 |
Umidade | g | 57,0 |
Carboidrato total | g | 25,2 |
Carboidrato disponível | g | 17,9 |
Proteína | g | 7,62 |
Lipídios | g | 9,21 |
Fibra alimentar | g | 7,32 |
Álcool | g | 0,00 |
Cinzas | g | 1,00 |
Colesterol | mg | 39,8 |
Ácidos graxos saturados | g | 1,57 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,31 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 5,01 |
Ácidos graxos trans | g | 0,05 |
Cálcio | mg | 26,1 |
Ferro | mg | 2,38 |
Sódio | mg | 51,8 |
Magnésio | mg | 38,2 |
Fósforo | mg | 151 |
Potássio | mg | 262 |
Manganês | mg | 0,48 |
Zinco | mg | 1,23 |
Cobre | mg | 0,20 |
Selênio | mcg | 7,42 |
Vitamina A (RE) | mcg | 40,5 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 29,0 |
Vitamina D | mcg | 0,21 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 1,56 |
Tiamina | mg | 0,22 |
Riboflavina | mg | 0,11 |
Niacina | mg | 0,90 |
Vitamina B6 | mg | 0,05 |
Vitamina B12 | mcg | 0,09 |
Vitamina C | mg | 7,61 |
Equivalente de folato | mcg | 104 |
Sal de adição | g | NA |
Açúcar de adição | g | NA |