Código: BRC0290C
Descrição: Frutas, nativas, Brasil (média de 23 espécies), << Fruits, native from Brazil (average of 23 species) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g |
|---|---|---|
| Energia | kJ | 298 |
| Energia | kcal | 71 |
| Umidade | g | 80,9 |
| Carboidrato total | g | 16,9 |
| Carboidrato disponível | g | 13,8 |
| Proteína | g | 0,99 |
| Lipídios | g | 0,58 |
| Fibra alimentar | g | 3,17 |
| Álcool | g | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,61 |
| Colesterol | mg | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,16 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,12 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,10 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 |
| Cálcio | mg | 13,8 |
| Ferro | mg | 0,28 |
| Sódio | mg | 8,41 |
| Magnésio | mg | 15,9 |
| Fósforo | mg | 22,9 |
| Potássio | mg | 228 |
| Manganês | mg | 0,31 |
| Zinco | mg | 0,27 |
| Cobre | mg | 0,11 |
| Selênio | mcg | 0,45 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 75,9 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 37,9 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | tr |
| Tiamina | mg | 0,14 |
| Riboflavina | mg | 0,08 |
| Niacina | mg | tr |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 21,3 |
| Equivalente de folato | mcg | 12,9 |
| Sal de adição | g | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 |
