Código: BRC0832B
Descrição: Dill, endro, in natura, Brasil, Anethum graveolens << Dill, raw, Brazil >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher café cheia (4 g) | Colher café rasa (1 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 201 | 8 | 2 |
| Energia | kcal | 48 | 1 | 0 |
| Umidade | g | 86,0 | 3,44 | 0,86 |
| Carboidrato total | g | 7,02 | 0,28 | 0,07 |
| Carboidrato disponível | g | 4,92 | 0,20 | 0,05 |
| Proteína | g | 3,46 | 0,14 | 0,03 |
| Lipídios | g | 1,12 | 0,04 | 0,01 |
| Fibra alimentar | g | 2,10 | 0,08 | 0,02 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 2,45 | 0,10 | 0,02 |
| Colesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,06 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 0,80 | 0,03 | 0,01 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,10 | 0,00 | 0,00 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cálcio | mg | 208 | 8,32 | 2,08 |
| Ferro | mg | 6,59 | 0,26 | 0,07 |
| Sódio | mg | 61,0 | 2,44 | 0,61 |
| Magnésio | mg | 55,0 | 2,20 | 0,55 |
| Fósforo | mg | 66,0 | 2,64 | 0,66 |
| Potássio | mg | 738 | 29,5 | 7,38 |
| Manganês | mg | 1,26 | 0,05 | 0,01 |
| Zinco | mg | 0,91 | 0,04 | 0,01 |
| Cobre | mg | 0,15 | 0,01 | 0,00 |
| Selênio | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RE) | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 386 | 15,4 | 3,86 |
| Vitamina D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | NA | NA | NA |
| Tiamina | mg | 0,06 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavina | mg | 0,30 | 0,01 | 0,00 |
| Niacina | mg | 1,57 | 0,06 | 0,02 |
| Vitamina B6 | mg | 0,19 | 0,01 | 0,00 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamina C | mg | 85,0 | 3,40 | 0,85 |
| Equivalente de folato | mcg | 150 | 6,00 | 1,50 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
