Código: BRC0885A
Descrição: Macarrão, carbonara, c/ sal, (macarão, trigo, cozido, ovo de galinha, c/ toucinho defumado (bacon), c/ queijo parmesão, c/ pimenta-do-reino, c/ sal << Pasta, carbana, with salt, (boiled wheat pasta, chicken egg, with bacon, with parmesan cheese, with black pepper, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (50 g)Escumadeira cheia (110 g)Escumadeira rasa (90 g)Prato fundo (200 g)
EnergiakJ1115557122610032229
Energiakcal268133294241535
Umidadeg54,427,259,949,0108
Carboidrato totalg12,76,3614,011,525,5
Carboidrato disponívelg12,06,0113,210,824,0
Proteínag12,96,4314,111,625,7
Lipídiosg18,59,2720,416,737,1
Fibra alimentarg0,720,360,790,641,43
Álcoolg0,000,000,000,000,00
Cinzasg1,450,731,601,312,91
Colesterolmg19195,6210172382
Ácidos graxos saturadosg6,783,397,466,1113,6
Ácidos graxos monoinsaturadosg6,893,457,586,2013,8
Ácidos graxos poliinsaturadosg3,021,513,322,726,04
Ácidos graxos transg0,250,130,280,230,50
Cálciomg13366,9147120267
Ferromg1,390,691,521,252,77
Sódiomg364182401328729
Magnésiomg8,354,179,187,5116,7
Fósforomg17386,9191156347
Potássiomg83,841,992,275,5167
Manganêsmg0,120,060,130,100,23
Zincomg1,190,591,311,072,38
Cobremg0,070,030,070,060,13
Selêniomcg8,924,469,828,0317,8
Vitamina A (RE)mcg64,632,371,158,2129
Vitamina A (RAE)mcg63,631,869,957,2127
Vitamina Dmcg0,880,440,970,791,76
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg1,240,621,361,112,47
Tiaminamg0,050,020,050,040,09
Riboflavinamg0,120,060,140,110,25
Niacinamg1,370,691,511,242,75
Vitamina B6mg0,020,010,020,020,04
Vitamina B12mcg0,690,350,760,621,38
Vitamina Cmg0,000,000,000,000,00
Equivalente de folatomcg48,224,153,043,496,4
Sal de adiçãog0,470,240,520,420,94
Açúcar de adiçãog0,000,000,000,000,00
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