Código: BRC0944A
Descrição: Macarrão de arroz, com legumes e carne suína, c/ molho shoyu, (macarrão de arroz, carne suína (lombo), acelga, broto de feijão, pimentão, cenoura, brócolis, cogumelo Paris, cebola, cebolinha, c/ óleo de gergelim, c/ molho shoyu) << Rice noodles, with vegetables and pork, with shoyu, (rice noodles, pork (loin), chard, bean sprouts, bell pepper, carrot, broccoli, Paris mushroom, onion, chives, with sesame oil, with shoyu sauce) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher servir cheia (50 g) | Colher servir rasa (25 g) | Escumadeira cheia (110 g) | Escumadeira rasa (90 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 488 | 244 | 122 | 537 | 439 |
| Energia | kcal | 116 | 58 | 29 | 127 | 104 |
| Umidade | g | 73,7 | 36,8 | 18,4 | 81,1 | 66,3 |
| Carboidrato total | g | 12,2 | 6,12 | 3,06 | 13,5 | 11,0 |
| Carboidrato disponível | g | 10,9 | 5,46 | 2,73 | 12,0 | 9,83 |
| Proteína | g | 9,01 | 4,51 | 2,25 | 9,91 | 8,11 |
| Lipídios | g | 3,71 | 1,86 | 0,93 | 4,09 | 3,34 |
| Fibra alimentar | g | 1,32 | 0,66 | 0,33 | 1,45 | 1,19 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 1,14 | 0,57 | 0,29 | 1,26 | 1,03 |
| Colesterol | mg | 20,6 | 10,3 | 5,15 | 22,7 | 18,6 |
| Ácidos graxos saturados | g | 0,85 | 0,43 | 0,21 | 0,94 | 0,77 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 1,39 | 0,69 | 0,35 | 1,53 | 1,25 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 1,01 | 0,50 | 0,25 | 1,11 | 0,91 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Cálcio | mg | 14,6 | 7,31 | 3,65 | 16,1 | 13,1 |
| Ferro | mg | 0,36 | 0,18 | 0,09 | 0,40 | 0,33 |
| Sódio | mg | 220 | 110 | 55,2 | 242 | 198 |
| Magnésio | mg | 9,45 | 4,72 | 2,36 | 10,4 | 8,50 |
| Fósforo | mg | 72,2 | 36,1 | 18,0 | 79,4 | 64,9 |
| Potássio | mg | 134 | 67,2 | 33,6 | 147 | 120 |
| Manganês | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,04 |
| Zinco | mg | 0,57 | 0,29 | 0,14 | 0,63 | 0,51 |
| Cobre | mg | 0,07 | 0,03 | 0,02 | 0,08 | 0,06 |
| Selênio | mcg | 4,56 | 2,28 | 1,14 | 5,01 | 4,10 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 61,3 | 30,6 | 15,3 | 67,4 | 55,2 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 31,5 | 15,8 | 7,89 | 34,7 | 28,4 |
| Vitamina D | mcg | 0,11 | 0,05 | 0,03 | 0,12 | 0,10 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,36 | 0,18 | 0,09 | 0,39 | 0,32 |
| Tiamina | mg | 0,19 | 0,09 | 0,05 | 0,20 | 0,17 |
| Riboflavina | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,03 |
| Niacina | mg | 2,87 | 1,43 | 0,72 | 3,15 | 2,58 |
| Vitamina B6 | mg | 0,05 | 0,03 | 0,01 | 0,06 | 0,05 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,11 | 0,06 | 0,03 | 0,12 | 0,10 |
| Vitamina C | mg | 9,51 | 4,76 | 2,38 | 10,5 | 8,56 |
| Equivalente de folato | mcg | 10,1 | 5,03 | 2,52 | 11,1 | 9,06 |
| Sal de adição | g | NA | tr | NA | NA | NA |
| Açúcar de adição | g | NA | tr | NA | NA | NA |
