Código: BRC1006B
Descrição: Creme de espinafre, s/ sal, (espinafre, creme de leite, queijo parmesão, cebola e alho, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal) << Spinach cream, unsalted, (spinach, milk cream, parmesan cheese, onion and garlic, with white sauce (wheat flour, butter and milk), unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Colher sopa cheia (20 g) | Concha cheia (130 g) |
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Energia | kJ | 644 | 128 | 837 |
Energia | kcal | 155 | 31 | 201 |
Umidade | g | 74,1 | 14,8 | 96,3 |
Carboidrato total | g | 7,22 | 1,44 | 9,39 |
Carboidrato disponível | g | 6,27 | 1,25 | 8,15 |
Proteína | g | 5,77 | 1,15 | 7,50 |
Lipídios | g | 11,7 | 2,33 | 15,2 |
Fibra alimentar | g | 0,95 | 0,19 | 1,24 |
Álcool | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cinzas | g | 1,25 | 0,25 | 1,62 |
Colesterol | mg | 34,2 | 6,84 | 44,5 |
Ácidos graxos saturados | g | 6,52 | 1,30 | 8,48 |
Ácidos graxos monoinsaturados | g | 2,85 | 0,57 | 3,71 |
Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,26 | 0,05 | 0,34 |
Ácidos graxos trans | g | 0,32 | 0,06 | 0,41 |
Cálcio | mg | 184 | 36,9 | 239 |
Ferro | mg | 0,42 | 0,08 | 0,54 |
Sódio | mg | 207 | 41,4 | 269 |
Magnésio | mg | 20,1 | 4,02 | 26,1 |
Fósforo | mg | 143 | 28,6 | 185 |
Potássio | mg | 151 | 30,2 | 196 |
Manganês | mg | 0,22 | 0,04 | 0,29 |
Zinco | mg | 0,74 | 0,15 | 0,97 |
Cobre | mg | 0,06 | 0,01 | 0,07 |
Selênio | mcg | 5,13 | 1,03 | 6,67 |
Vitamina A (RE) | mcg | 151 | 30,3 | 196 |
Vitamina A (RAE) | mcg | 116 | 23,3 | 151 |
Vitamina D | mcg | 0,77 | 0,15 | 1,00 |
Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,81 | 0,16 | 1,06 |
Tiamina | mg | 0,05 | 0,01 | 0,06 |
Riboflavina | mg | 0,20 | 0,04 | 0,26 |
Niacina | mg | 0,66 | 0,13 | 0,86 |
Vitamina B6 | mg | 0,04 | 0,01 | 0,05 |
Vitamina B12 | mcg | 0,30 | 0,06 | 0,39 |
Vitamina C | mg | 0,53 | 0,11 | 0,69 |
Equivalente de folato | mcg | 31,3 | 6,25 | 40,6 |
Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Açúcar de adição | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |