Código: BRC1094A
Descrição: Macarrão, trigo integral, c/ carne bovina músculo, gratinado, c/ molho branco (manteiga, farinha de trigo e leite) e queijo parmesão, salsa, pimenta-do-reino, c/ sal, << Pasta, whole wheat, with beef muscle, gratin, with white sauce (butter, wheat flour and milk) and parmesan cheese, parsley, black pepper, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gColher servir cheia (50 g)Escumadeira cheia (110 g)Escumadeira rasa (90 g)
EnergiakJ644321708579
Energiakcal15376168137
Umidadeg66,733,473,460,0
Carboidrato totalg18,49,1820,216,5
Carboidrato disponívelg16,18,0717,714,5
Proteínag8,924,469,818,03
Lipídiosg5,402,705,934,86
Fibra alimentarg2,231,122,452,01
Álcoolg0,000,000,000,00
Cinzasg0,620,310,680,55
Colesterolmg15,97,9417,514,3
Ácidos graxos saturadosg2,441,222,682,19
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,500,751,651,35
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,930,471,020,84
Ácidos graxos transg0,100,050,110,09
Cálciomg51,225,656,346,1
Ferromg0,770,390,850,70
Sódiomg48,924,453,744,0
Magnésiomg13,56,7614,912,2
Fósforomg91,745,810082,5
Potássiomg11658,4128105
Manganêsmg0,210,110,230,19
Zincomg1,390,701,531,25
Cobremg0,070,040,080,07
Selêniomcg3,191,603,512,87
Vitamina A (RE)mcg33,216,636,529,9
Vitamina A (RAE)mcg32,116,135,428,9
Vitamina Dmcg0,350,180,390,32
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,400,200,440,36
Tiaminamg0,070,030,070,06
Riboflavinamg0,100,050,100,09
Niacinamg1,770,881,941,59
Vitamina B6mg0,060,030,070,05
Vitamina B12mcg0,310,160,340,28
Vitamina Cmg0,520,260,570,47
Equivalente de folatomcg18,09,0019,816,2
Sal de adiçãog0,000,000,000,00
Açúcar de adiçãogNAtrNANA
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